中国颜色釉陶瓷有多少年?

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这个问题我十年前在杂志上看过,原话记不清了,大意是:以青花为标志的明代陶瓷,其实是仿的越窑青瓷;而清代景德镇生产的“色釉”瓷器实际上是模仿明代青花;所以严格说,中国陶瓷发展史上一共就只有600年(从明代成化年间开始计算),而且这六百年也是世界陶瓷历史上最为辉煌的时期…… 当时看的时候很震惊,不过转念一想,其实也不对。

因为越窑青瓷虽然历史悠久,但一直都不是主流品种。自唐代开始,越窑的主要产品已经是秘色瓷了——也就是现在公认的瓷器巅峰。如果真要论历史,这种青瓷才算正统。至于明初的青花,不过是作为彩瓷的一种补充而已,而且刚开始时并不受欢迎甚至被禁止生产。直到宣德年间的苏麻离青事件后,青花才突然兴盛起来成为主流产品。也就是说,青花出现并取代色釉的位置应该是起源于明代中晚期。

当然,这里指的青色是单指青色,不包括后来出现的翠绿、碧蓝等颜色。 顺便说说我对色釉的看法。我认为色釉是一种很有特色的品种,应该在传承中继续发展而不是丢弃。之所以说是特色是因为它兼具了陶和瓷两种材料的优点,既能够像陶器那样随意烧制出丰富的色彩,又具有瓷材的硬度和光滑度。同时,由于烧结温度较高,表面张力较大,因此不容易渗漏,即使有裂纹也存在一定的密封性,方便清洗。

另外需要说明的是,目前市面上有一些所谓的“色釉”其实只是高温颜料而已,本身并不含金属成分,因此并不能与瓷器牢固结合,用开水浸泡或高压蒸煮很容易脱落。

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中国颜色釉陶瓷艺术有两千多年的历史,颜色釉是在陶瓷坯体上施以一种或多种色釉,在一次烧成过程中,于坯釉的相互作用中形成或单纯或复杂的色彩效果的陶瓷装饰工艺。颜色釉陶瓷在历史长河中不断演变,如清乾隆时期仿郎窑红瓷瓶,其釉面颜色深沉古朴,釉汁厚润,有橘皮纹、开片纹,与传世郎红瓷器十分相似。其开片纹的形成机理与汝窑冰裂纹极为相似。

颜色釉是通过釉中着色金属在高温中呈色而成,与彩釉不同。颜色釉可分为高温色釉、低温色釉和还原色釉。由于各种金属元素在坯釉中的含量、存在形态、烧成气氛和温度的差异以及坯体本身的特性,通过瓷坯与色釉的相互作用,可烧制成各种单色和复色釉效果,可谓变化万千,绚丽多彩。

颜色釉是工艺复杂的釉料。首先,其呈色受温度变化的影响,或改变原来色调,或形成新的色调。温度越高,色釉的色调变化越复杂。其次,着色金属的分子在釉中的分散状态以及氧化、还原程度影响着色金属分子的活动能力,釉的粘度影响着色金属分子的扩散速率,二者综合因素使色釉的最终色调呈现多样化。此外,颜色釉坯釉的膨胀系数之差,导致釉的龟裂程度各异,也使色釉呈现各种纹片。以上多种综合因素,使颜色釉形成千变万化的最终效果。因此,颜色釉被我国传统陶瓷艺人称为“釉官司”、“墨晶”、“鬼釉”等。颜色釉陶瓷釉色的最终效果虽然难以掌控和预测,但颜色釉的制作具有严谨的工艺过程。

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