珍酒15有收藏价值吗?
最近两年,酱香型白酒的热度只增不减。许多年前,收藏白酒还是一种比较少见的嗜好,毕竟酒的浓度比较高,不易保存,经过多年陈放,还会因为酒精挥发而变得味道寡淡。但当时的精品良酿,放到现在身价已经不可同日而言。
而在众多的白酒品牌中,珍酒15是市场上很受欢迎的高品味白酒之一,其独特的酱香味和醇厚的口感,深受广大消费者的喜爱,并且在市场上的口碑和声誉都很好。那么,收藏品,还必须具备另外一个条件,就是它的升值潜力如何。而事实上,近几年白酒的收藏界已经形成,而作为其中一员的珍酒15,也必然在升值潜力上能够满足众多酒友们。
珍酒15有收藏价值吗?它的升值空间有多大呢?带着这些疑问,咱们一起来看看它。从外观看,这款酒的酒色微黄、透明,无悬浮物、无沉淀;开瓶后,酱香突出,酒体醇和协调,品味循环渐进,咽下后,余味爽净,味不大而细腻。
工艺:原料经破碎后,采用高温焙烧塔,在60度左右烘干,再用40斤左右50度左右白酒喷洒,去除去杂味、异味,随后送入堆料车间堆料,起到增香增厚的作用。经过一段时间的陈放,出糟,进入清蒸工艺,用50度左右白酒,漂净除去蒸菜时的杂质和异味,再进行陈放3—6个月才进行销售。
品质:作为珍酒中端产品,无论从品牌影响力,还是品质上都有不错的口碑。2013年在贵州省举办的“珍酒杯”白酒品评会上,珍酒15号荣获银奖。2017年评为贵州省名牌产品。
市场:凭借其良好的品质和较高的性价比,珍酒15号在次高端酱香白酒的市场占额中一直稳步攀升,曾一度超越飞天茅台。
至于您问珍酒15有收藏价值吗?笔者个人认为,其收藏价值是存在的,并且它的升值空间也很大。毕竟,作为一款有影响力的品质白酒,且还是酱香型白酒,同时,现在收藏白酒的人也越来越多,今后的升值潜力不错。
另外,关于怎么储存白酒,也是很多酒友关注的问题。如果要做成好的收藏酒,最重要的是取酒年份要足够,一般而言,越接近出厂日期的酒越好。对于普通收藏者而言,没有专门的储存条件,选择53度的高度白酒更合适。因为53度是白酒储存的最佳度数,高度酒储存多年后,酒精会自然挥发,低于53度的酒,酒精挥发后味道寡淡;另外,储存容器要选择瓷瓶装,玻璃瓶不适用,因为它不透气,易于变质;在选择纸盒包装时就最好了,防潮、透气,取出白酒还方便。