评的熟普有真藏价值吗?
熟茶要变好,一定要具备的三个条件是:足够好的茶质、足够好的存放环境和足够长的存放时间。
就目前市场上的熟茶情况来看,存放2至5年、新工艺的熟茶已经达到了熟茶的最佳品饮期,但这些茶要想增值,恐怕还要再存放个20年。从收藏的角度看,熟茶一定要达到以下几个标准:年份,存放在普洱最佳的转化环境中,20年以上;工艺是老工艺的“熟堆发酵”茶。
陈化后的熟茶,口感将由绵滑转变到甘绵柔滑,香气将由浓纯转变到有少许陈香,茶质也从甘净转为甘净而清雅。一款20至30年存放于普洱最佳转化环境中的熟茶,已经由刚做出来还略带有生涩的味道转化为香气清雅,口感绵柔甘甜了。